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不得不防!葡萄大小粒竟然是“他们”导致的!

作者:山西奇蕊生物科技有限公司 发布时间:2024-06-02 点击:1

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葡萄大小粒在大多数葡萄园均有发生,坐果后果实大小不均,严重影响葡萄的产量、品质、销售价格及果农的收入。

不少葡萄种植者都困惑于大小粒现象。葡萄大小粒现象原因很多,表现也不是很一样,要根据果园的情况,对症处理才能解决。

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大小粒主要有以下几种情况

1品种原因

 

  个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等品种,天生的授粉不良,当然大小粒多。这种大小粒,一般小粒的种子数量少或没有种子。

  

  措施:可以更换品种或作无核化处理。

2缺硼

 

  判别:一般小粒果没有种子或一粒种子,花帽不易掉,坐果少;严重缺硼的果园,还可以见叶片有西瓜皮样花叶或对太阳照有花斑,生长迟缓,新梢生长慢。

 

  措施:缺硼的葡萄好在采果后叶片喷施硼肥;严重果园,可以间隔10天喷一次,连续喷1-2次。此外,也可以在葡萄花序分离期使用硼肥。

3缺锌

 

  判别:生长迟缓、坐果少,花帽不易掉,成熟时大小果都能正常上色。

 

  措施:缺锌的果园,可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌肥;也可以在开花前后叶面喷施2-3次锌肥。

 

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4花期不良天气

 

  花期的低温阴雨天气或高温干旱天气,都可以致授粉不良,坐果少,大小粒。

 

  判别:在田间能看到哑铃型的果穗。低温阴雨在南方地区比较多见;在北方,一旦遇上高温天气,就会出现大量落果现象。

 

  措施:高温干旱可以通过在开花前适当浇水来缓解。一旦已经形成大小粒,可以考虑舍弃茬果,留二茬果。如果本地天气经年不利于授粉坐果的话,可以考虑实行无核化栽培。

5激素施用不当

 

  判别:拉长花序时施药过晚,会造成果粒像火柴头那么大,到成熟都不会掉;花期施坐果药不当,会导致果粒小,串紧,果粒不会正常膨大,有些还表现穗轴加粗等;谢花后应用膨大剂类激素过早,造成种子败育,有种皮,黑色的,是空壳,这种果粒明显小于正常果粒。

 

  措施:尽可能不用或少用激素。

6旺长

 

  旺长造成的大小粒,与上年该枝条长势过旺有直接关系。

 

  判别:旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮,节较长,有些还表现花序扭曲,花蕾发育不正常等,大粒有种子,特别大,小粒很小,而且坐果少。

 

  措施:首先是控制氮肥的施用、多施生物肥,少浇水、控制土壤偏旱。对旺长枝条,提前弓条,早摘心,拧枝条,或者环割等措施;冬季修剪时,旺长的枝条多留芽。

 

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使用弘蕊氨基酸进行追肥,可以有效调节植物的根、茎、叶、花、果的生长,还可以提升作物抗逆能力。用作控旺时,可稀释50-80倍,进行叶面喷施,效果佳。

7长势弱

 

  这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成。

 

  判别:有些果园,发芽后树黄,果穗也是黄的,坐果少,大小粒,有些到下年还是黄的,同样是大小粒。

 

  措施:松土透气、多施有机肥、生物肥恢复树势。发芽后黄化的果园,根系已经很弱,不宜施化肥和浇水,建议使用弘蕊、奇蕊氨基酸喷施。

 

 

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8产量过高

 

  判别:大小粒表现为,成熟期大粒先上色、先红,小粒是的、花串。

 

  措施:合理的产量和枝条密度,做好田间管理,枝条摆布合理,科学合理的肥水管理都可以避免这种情况发生。

9病毒病感染或树势退化

 

  对于像巨峰等四倍体品种,很容易出现树势退化,或者受病毒病危害。

 

  判别:多表现为在只有很少的树出现,且是连年这样。

 

  措施:对这种树,可以直接挖掉重栽。

  当果园出现大小粒现象时,果农们也不要着急,要冷静判断引起原因,然后对症下药

 

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一、氮肥1.氮肥的种类和性质氮肥可分为铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥三大类,包括氨水、碳铵、硫铵、氯化铵(铵态氮肥)、硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙(硝态氮肥)和尿素、石灰氮(酰胺态氮肥)2.氮肥在土壤中的转化氮肥的种类不同,在土壤中的转化特点不同。硫铵、碳铵和氯化铵中NH4+的转化相同,除被植物吸收外,一部分被土壤胶体吸附,另一部分通过硝化作用将转化为NO3-;硫铵和氯化铵中阴离子的转化相似,只是生成物不同,酸性土壤中两都分别生成硫酸和盐酸,增加土壤酸度;石灰性土壤中则分别生成硫酸钙和氯化钙,使土壤孔隙堵塞或造成钙的流失,使土壤板结,结构破坏;二者在水田中的转化亦有所不同,氯化铵的硝化作用明显低于硫铵,且不会像硫铵一样产生水稻黑根,因此在水田中往往氯化铵的肥效高于硫铵;碳铵中的碳酸氢根离子则除了作为植物的碳素营养之外,大部可分解为CO2和H2O,因此,碳铵在土壤中无任何残留,对土壤无不良影响。硝态氮肥如硝酸铵施入土壤后,NH4+和NO3-均可被植物吸收,对土壤无不良影响。NH4+除被植物吸收外,还可被胶体吸附,NO3-则易随水淋失,在还原条件下还会发生反硝化作用而脱氮。酰胺态氮肥如尿素施入土壤后,首先以分子的形式存在,在土壤中有较大的流动性,且植物根系不能直接大量吸收,以后尿素分子在微生物分泌的脲酶的作用下,转化为碳酸铵,碳酸铵可进一步水解为碳酸氢铵和氢氧化铵。所以尿素施在土壤的表层也会有氨的挥发损失,特别在石灰性土壤和碱性土壤上损失更为严重。尿素的转化速度主要取决于脲酶活性,而脲酶活性受土壤温度的影响大,通常10℃时尿素转化需7-10天,20℃时需4-5天,30℃时只需2天。因为尿素在土壤中需要转化为铵态氮以后,才能大量被植物吸收利用,故尿素作追肥时,要比其它铵态氮肥早几天施用,具体早几天为宜,应视温度状况而定。3.氮肥的合理分配和施用研究氮肥合理施用的基本目的在于减少氮肥损失,提高氮肥利用率,充分发挥肥料的大增产效益。由于氮肥在土壤中有氨的挥发、硝态氮的淋失和硝态氮的反硝化作用三条非生产性损失途径,氮肥的利用率是不高的,据统计,我国氮肥利用率在水田为35%-60%,旱田为45%-47%,平均为50%,约有一半损失掉了,既浪费了资源,又污染了环境,所以合理施用氮肥,提高其利用率,是生产上亟待解决的一个问题。(1)氮肥的合理分配氮肥的合理分配应根据土壤条件、作物的氮素营养特点和肥料本身的特性来进行。土壤条件:土壤条件是进行肥料区划和分配的前提,也是确定氮肥品种及其施用技术的依据。将氮肥重点分配在中、低等肥力的地区,碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料,如硫铵、氯化铵等;酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥料,如硝酸钠、硝酸钙等。盐碱土不宜分配氯化铵,尿素适宜于土壤。铵态氮肥宜分配在水稻地区,并深施在还原层,硝态氮肥宜施在旱地上,不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区。“早发田”要掌握前轻后重、少量多次的原则,以防作物后期脱肥,“晚发田”既要注意前期提早发苗,又要防止后期氮肥过多,造成植株贪青倒伏。质地粘重的土壤上氮肥可一次多施,砂质土壤上宜少量多次。营养特点:作物的氮素营养特点是决定氮肥合理分配的内在因素,要考虑作物的种类,应将氮肥重点分配在经济作物和粮食作物上。其次要考虑不同作物对氮素形态的要求,水稻宜施用铵态氮肥,尤以氯化铵和氨水效果较好,马铃薯好施用硫铵,大麻喜硝态氮,甜菜以硝酸钠好,西红柿幼苗期喜铵态氮,结果期则以硝态氮为好,一般禾谷类作物硝态氮和铵态氮均可,叶菜类多喜硝态氮等。作物不同生育时期施用氮肥的效果也不一样,在保证苗期营养的基础上,一般玉米要重施穗肥,早稻则要蘖肥重、穗肥稳、粒肥补,果树重施腊肥,这样都是经济有效施用氮肥的措施。肥料特性:肥料本身的特性也和氮肥的合理分配密切相关,铵态氮肥表施易挥发,宜做基肥深施覆土。硝态氮肥移动性强,不宜做基肥,更不宜施在水田。碳铵、氨水、尿素、硝铵一般不宜用做种肥,氯化铵不宜施在盐碱土和低洼地,也不宜施在棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上。干旱地区宜分配硝态氮肥,多雨地区或多雨的季节宜分配铵态氮肥。(2)氮肥的有效施用氮肥深施:氮肥深施不仅能减少氮素的挥发、淋失和反硝化损失,还可以减少杂草和稻田藻类对氮素的消耗,从而提高氮肥的利用率。据测定,与表面撒施相比,利用率可提高20%-30%,且延长肥料的作用时间。氮肥与有机肥及磷、钾肥配合施用:作物的高产、稳产,需要多种养分的均衡供应,单施氮肥,特别是在缺磷少钾的地块上,很难获得满意的效果。氮肥与其他肥料特别是磷、钾肥的有效配合对提高氮肥利用率和增产作用均很显著。氮肥与有机肥配合施用,可取长补短,缓急相济,互相,既能及时满足作物营养关键时期对氮素的需要,同时有机肥还具有改土培肥的作用,做到用地养地相结合。氮肥增效剂的应用:氮肥增效剂又名硝化抑制剂,其作用在于抑制土壤中亚硝化细菌活动,从而抑制土壤中铵态氮的硝化作用,使施入土壤中的铵态氮肥能较长时间地以铵根离子的形式被胶体吸附,防止硝态氮的淋失和反硝化作用,减少氮素非生产性损失。目前,国内的硝化抑制剂效果较好的有2-氯-6(三氯甲基)吡啶,代号CP;2-氨基-4-氯-6-甲基嘧啶,代号AM;硫脲,代号TU;脒基硫脲,代号ASU等。氮肥增效剂对人的皮肤有刺激作用,使用时避免与皮肤接触,并防止吸入口腔。 氨基酸肥料 大量元素水溶肥料 大量元素水溶肥料 氨基酸液体肥 氨基酸液体肥 肥料 氨基酸液体肥 氨基酸液体肥