【农技分享】如何预防苹果摘袋后返青

苹果已经进入成熟期，马上面临陆续上市，返青问题再一次呈现在大家面前，让种植户非常头疼，而且上色的好与否是评价苹果等级的一个重要指标，直接影响收购价格，大大减少了苹果种植户收益，近期不少种植户咨询有关预防苹果返青的问题，下面整理一下，以供参考。

01苹果摘袋返青的具体原因有哪些呢？我们具体来分析一下！

1、摘袋时间过早：由于部分果农为了早卖抢占市场，把苹果摘袋时间推前，有的摘袋时间比原来早10-15天。由于摘袋早果实在袋内生长期短，养分的积累没有达到的程度，苹果果实内的类胡萝卜素或花青苷等合成不足，造成了果实不能全部退绿或退绿差。同时，苹果成熟期气温仍较高，昼夜温差小，对果实上色不利。

2、使用劣质苹果袋：目前社会上纸袋加工厂家多，来源广，在产品质量上难以保证，加之有些苹果属中早熟品种生长期短，多数果农舍不得使用纸袋，使大量劣质纸袋流入生产环节。尤其是使用遮光性差的纸袋，造成了果面粗糙退绿差。据调查，多数果农用的纸袋80%以上为廉价劣质袋，袋不足20%，直接影响到套袋果退绿。

3、阴雨天摘袋：阴雨天摘袋或脱袋后遇持续阴雨天气，因光照不良，果实易出现返绿现象。特别是摘袋后5天内遇大的降雨过程的果园，果实返绿重，果面粗糙，果锈、鸡爪纹、红点病严重。果品质量不如不套袋果。

4、果园郁闭不透气：调查发现，摘袋后返绿现象严重的果园，普遍存在着果园郁闭通透性差的问题。由于树体枝叶量大，光照不良，加重了果实返绿现象的发生。

5、施氮肥过多：套袋果在遮光的条件下叶绿素含量逐渐减少。但由于果园大量使用化肥，造成树体过旺，摘袋后，果实见光后叶绿素交换速度加快。特别在光照不足的条件下，果实内叶绿素迅速增加，返绿现象明显。

6、土壤恶化：随着连年种植，偏施大量元素，造成土壤酸化，而且土壤中有机质的含量连年减少，土壤微不平衡，通过观察统计证明，土壤状况好的地块返青现象明显低于土壤恶化地块。

7、养分不均衡：苹果施肥不是单独施用某一类营养，大量元素、中微量元素、有机类物质、有益微生物菌、氨基酸，都是苹果生长过程中必需的营养物质，这些成分没有谁重要不重要，谁也代替不了谁，这就要求我们平衡施肥，只有这样，苹果树体养分充足，自我调节能力强，才会有效避免返青现象的大面积发生。

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02减轻或避免苹果返青几点可行措施

1、要做到适期摘袋。果实在袋内生长期不少于85-90天，全部退绿呈乳白色后脱袋，经过充分成熟达到全面着色后采收。

2、选择使用果袋。应选择使用遮光性好、质量可靠的纸袋，好用外灰内红双层纸袋，提高果袋的退绿效果。

3、选择适宜摘袋时期。要选择阳光温和的连续晴天摘袋，好摘袋后3-5天内无阴天或降雨过程。如摘袋后遇雨，应立即喷上色叶面肥。有利于控制果实返绿，上色，提高果面光洁度。

4、重视夏季修剪。对郁闭果园进行改造，调整树体结构，疏除遮光严重的骨干枝，实行高光效管理，是解决摘袋后果实返绿主要措施。

5、合理施肥。要做到科学施肥，严格控制氮肥使用量，防止因氮肥过多而引起套袋果返绿现象发生。可在摘袋前15、5天各喷施弘蕊奇蕊氨基酸一次，以加速花青素的合成和运输，果实着色。

6、铺设反光膜。摘袋后及时铺设反光膜，增加太阳光能利用率，使果实充分接触光照，花青素的合成，以便于果实着色。

7、全面补充营养，有机、无机、微生物菌、氨基酸都要适时补充。

苹果的标准是果个、果型、糖度、表光、上色等综合因素评价的，而我们讨论的苹果上色问题也是一个管理综合因素所影响，而不是解决一个问题或抓好某一时期管理就能达到目的的，比如科学合理平衡施肥问题，就是解决上色问题关键点。