早春种菜有诀窍，解锁时令鲜蔬的美味密码

为确保有可能发生的倒春寒对果树萌芽、开花和坐果造成不利影响，建议随时关注天气预报，尽早在园内设立测温装置，预知霜冻发生时间和强度，及早采取应急防范措施。 一、防控技术措施（一）延迟萌芽开花。一是树盘覆草。花前尽早进行，选用麦草、玉米秸、花生壳等覆盖，厚度10cm～20cm，使土壤升温缓慢，限制根系早期活动，可延迟开花4～5天。二是果园灌水。花前园内灌水1～2次，减缓地温上升速度，推迟花期2～3天。三是树体涂白。早春树干、主枝涂白或全树喷白（也可以使用弘蕊氨基酸原液涂干，加强树体抗逆能力），以反射阳光，减缓树体温度上升，可推迟花芽萌动和开花。（二）增强树体抗性。强冷空气来临前，对果园进行连续喷水，或喷布芸苔素481、天达2116等防冻剂，以有效减缓果园温度聚降，调解细胞膜透性，起到预防霜冻的作用。（三）熏烟防霜。在霜冻来临前，利用锯末、麦糠、碎秸秆或是冬季清出的杂草等作燃料，堆放后上压薄土层；或使用发烟剂2份硝铵、7份锯末、1份柴油充分混合，用纸筒包装，外加防潮膜点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每667平米果园4～6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）；薰烟时间宜在夜间10时至次日凌晨3时开始（当温度接近花器官或幼果所能忍耐的低温临界值时，应及时点燃烟堆），以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨日出时可停止薰烟。（四）增温防霜。果园内每隔距离放置一火炉，每667平米放置10个，霜冻发生前点火增温，使下层空气变暖而上升，而上层原来较温暖的空气下降，在果树周围形成一暖气层，一般可提高园内温度1℃～2℃。二、灾后补救措施（一）停止疏花，延迟定果。发生霜冻灾害的果园，应立即停止疏花，以免导致坐果量不足；定果时间推迟到幼果坐定以后进行。（二）人工授粉，提高坐果。采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工授粉，解决冻害发生后授粉困难和授粉不足的问题。授粉时间以冻后剩余的有效花（雌蕊未褐变的中心花、边花或腋花芽花）50%～80%开放时进行，重复进行2～3次。（三）灌水补肥，增强抗性。冻害发生较重果园，应尽早灌溉，提高生理机能，增强抗性和恢复能力；采取叶面喷施弘蕊＆奇蕊氨基酸，以补充树体营养，花器官发育和机能恢复，授粉受精和开花坐果。（四）保障坐果，精细定果。对于冻害严重、有效花量不足的果园，应充分利用晚花、边花、弱花和腋花芽花坐果，保障坐果量。幼果坐定以后，根据整个果园坐果量、坐果分布等情况进行一次性定果。定果时力求精细准确，要充分选留边花果和腋花果，时每花序可保留2～3 个果实，以弥补产量不足。（五）防控病虫，降低损失。主要是及时防止金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病、黑点病等危害果实和花朵的病虫害，以免进一步影响产量。  氨基酸肥料 氨基酸液体肥 大量元素水溶肥料 氨基酸液体肥 氨基酸液体肥 大量元素水溶肥料 氨基酸液体肥 肥料