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七月膨果冲肥不对难着“色”

作者:山西奇蕊生物科技有限公司 发布时间:2024-07-06 点击:0

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三伏天

今年由于高温干旱持续时间长,加上嘎啦脱袋前后正值酷署炎热的三伏715日~823天,高温干旱就成为影响嘎啦膨大着色的主因。一起来探讨下,七月苹果膨果着色我们能做什么?

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1红苹果着色机理

果皮中有三类色素,这三种色素的浓度在不同季节会发生变化。

叶绿素是负责光合作用的色素,位于细胞内的叶绿体中。

类胡萝卜素呈黄色、橙色或红色,位于细胞内的色质体中。

花青素呈红色、蓝色或紫色,位于细胞内的液泡中。苹果成熟时,叶绿素会降解,类胡萝卜素会增加,因为叶绿体会过渡到染色质。与此同时,花青素可能会增加5倍。苹果皮红的程度取决于这些细胞中含有花青素的比例。

花青素是苷,是有糖分子的有机分子,前体是氨基酸苯丙氨酸,从苯丙氨酸合成花青素需要七个生化步骤。合成过程中的每一步都由不同的酶催化,而每一种酶都由三个基因中的一个或两个控制。在这个过程的前六个步骤中,有三个步骤的基因受光照控制,有三个步骤的基因受光照和温度双重控制,但参与后一个步骤的基因主要受温度控制。

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2、啥时冲?冲啥肥?冲多少?

A、以膨果着色为目标,每亩套袋量10000-12000袋的嘎啦园。可于7月初亩冲施“弘蕊氨基酸1桶+高钾水溶肥1袋。

B、以壮树、膨果和着色为目标,每亩套袋量15000-20000的果园。由于负载超量,就要加大用量。



 


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